O estrogonofe é um prato originário da culinária da Rússia composto de cubos de carne bovina ou peito de frango servidos num molho de creme de leite.
Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil, sempre com variações da receita original.
Nenhum comentário:
Postar um comentário