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sábado, 27 de janeiro de 2018

Nascem primeiros primatas clonados do mundo

Nascidos em um laboratório em Xangai, na China, os macacos Zhong Zhong e Hua Hua são os primeiros primatas clonados do mundo, geneticamente idênticos.
Zhong Zhong nasceu primeiro, há oito semanas, e Hua Hua, há seis. Eles foram batizados com nomes em mandarim, que significam nação e pessoas, respectivamente.
A técnica usada pelos cientistas do Instituto de Neurociência da Academia Chinesa de Ciências é similar à da clonagem da ovelha Dolly, feita na Escócia, em 1996.
Desde Dolly, o método foi usado em ratos, gatos e cachorros. Esta é a primeira vez que ele é utilizado em macacos.
A novidade, para os pesquisadores responsáveis pelo procedimento, vai ajudar no estudo de doenças como câncer e distúrbios imunológicos e metabólicos.
Críticos argumentam, por outro lado, que esse tipo de experimento desperta preocupações éticas porque, potencialmente, pode levar à clonagem de humanos.
O professor Robin Lovell-Badge, do Instituto Francis Crick, em Londres, afirma que a técnica usada para clonar Zhong Zhong e Hua Hua é "um procedimento muito ineficiente e perigoso".
Mas avalia que ainda falta muito para ser possível clonar humanos.
"O trabalho não é um passo para estabelecer métodos para a obtenção de clones humanos ", diz ele.





sexta-feira, 26 de janeiro de 2018

Torta fit de arroz com frango sem glúten

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Canelone gigante de frango

Uma receitinha caprichada, que dá água na boca!
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Ingredientes:
- 5 folhas de massa de lasanha (pré-cozida ou fresca)
- 5 fatias de queijo
- 100 g de muçarela ralada
- 30 g de parmesão

Para o molho de milho e bechamel:
- 300 g de milho (sem o líquido)
- 500 ml de leite
- 40 g de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- sal
- noz-moscada

Para o recheio:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 2 peitos de frango (cozidos e desfiados)
- sal e pimenta
- 300 ml de molho de tomate
- 200 ml de cream cheese
- 200 g de milho (sem o líquido)
- 1/2 colher de chá de tomilho
- 1/2 colher de chá de alecrim

Como fazer:
1. Prepare o molho de milho e bechamel adicionando o milho, leite, manteiga e farinha a um liquidificador e batendo os ingredientes até obter um purê fino. Em seguida, passe tudo em uma peneira e para uma panela, cozinhe por um curto período de tempo e tempere com sal e noz-moscada.
2. Frite as cebolas e o alho no azeite. Em seguida, adicione o frango desfiado, molho de tomate, cream cheese, milho, tomilho e alecrim à panela antes de temperar tudo com sal e pimenta. Deixe a mistura ferver.
3. Coloque uma fatia de queijo em cima de cada folha de lasanha, adicione duas colheres de recheio em cada fatia de queijo, e termine enrolando a massa e formando os canelones. Coloque seus cinco canelones gigantes em uma caçarola ou assadeira.
4. Jogue muçarela ralada nos canelones e despeje o molho de milho e bechamel por cima. Em seguida, rale o parmesão em cima da massa e leve a caçarola ao forno a 190° C por 13 minutos.

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Videos impressionantes da enchente de Paris

O nível do rio Sena, que passa pela capital da França, não para de subir desde o início das chuvas - este já é o janeiro mais chuvoso do século. Centenas de pessoas foram retiradas de suas casas por causa das enchentes. Há diversas ruas inundadas.
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quinta-feira, 25 de janeiro de 2018

A luta das tartarugas em meio ao nosso lixo

Não é mais admissível que, nos dias atuais, o homem continue a lançar seu lixo em qualquer local, como se fosse algo normal.
É lixo em shows e eventos, em locais públicos, em rodovias e ferrovias, em praias e cachoeiras e, até mesmo nas portas das casas.
Educação, higiene, saúde e conscientização dos próprios atos, são alguns dos temas que faltam a milhares e milhares de pessoas.
De nada adiantam falácias e movimentos lucrativos, se os rastros são de lixo!


* A desesperadora luta das tartarugas para sobreviver em meio ao lixo
Na remota ilha Christmas, no Oceano Índico, as tartarugas-verdes enfrentam uma dolorosa jornada em meio ao lixo para garantir a sobrevivência da espécie.
A cada ano, elas têm de driblar os milhares de detritos para depositar os ovos na areia.
Mas o desafio não acaba aí.
Assim que os ovos eclodem, os filhotes também precisam seguir em direção ao mar - e nem sempre conseguem.
Muitos deles acabam presos nas pilhas de plástico antes de chegar à água.
O ecologista Hung-chan Liu acompanhou essa cena de perto enquanto estudava siris na localidade - todos os anos, mais de 100 milhões deles transformam as ruas em "tapetes vermelhos".
Ele chegou a salvar alguns filhotes.
A Ilha Christmas é um território australiano remoto no Oceano Índico e acaba virando depósito de detritos por causa das correntes marinhas.
Liu diz que o montante de detritos na ilha quintuplicou desde 2013.
Ele espera que o trabalho de limpeza regular das praias ajude as tartarugas.
(Conteúdo BBC)


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