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sábado, 3 de maio de 2014

Bolsa de Valores Ambientais estimula catadores do Rio de Janeiro

Começou a funcionar na última sexta-feira (25/04), no Rio, uma ação inédita destinada ao pagamento de serviços ambientais a catadores de material reciclável. Os créditos de logística reversa para embalagens passaram a ser negociados pela Bolsa de Valores Ambientais (BVRio).
Catadores são pagos por empresas pela coleta de resíduos que produzem.
O material recolhido gera créditos que podem ser negociados na Bolsa de Valores Ambientais.




Explicação profissional sobre a vacinação contra gripe/2014

Sabe qual a melhor maneira de se proteger contra a gripe? A vacinação. Ela é oferecida todos os anos, pelo Ministério da Saúde, para quem mais precisa de proteção.
Lembrando que, entre 22 de abril e 9 de maio de 2014, devem se vacinar: pessoas com 60 anos ou mais; gestantes e mulheres no período de até 45 dias após o parto; crianças de 6 meses a menores de 5 anos de idade; profissionais de saúde; indígenas; pessoas privadas de liberdade; doentes crônicos e transplantados.



quinta-feira, 1 de maio de 2014

OMS alerta que infecções poderão voltar a matar já que antibióticos não são mais eficazes pelo uso incorreto

A Organização Mundial de Saúde (OMS) alertou que as infeções consideradas atualmente como menores podem voltar a matar se nada for feito com urgência a nível global para lutar contra a resistência aos antibióticos.
No primeiro relatório sobre a resistência aos antibióticos a nível mundial, a OMS afirma que "esta grave ameaça já não é uma previsão, mas uma realidade e que todos, independentemente da idade e do país, podem ser afetados".
‘‘Não se trata de um fenômeno regional que ocorre apenas em países pobres ou em vias de desenvolvimento ou países ricos. É algo que está acontecendo em todos os países do mundo”, disse Keiji Fukuda, subdiretor-geral da OMS para a segurança sanitária.
Considerados pela OMS como um dos pilares da saúde, os antibióticos permitem viver mais tempo e com melhor saúde, mas, em algumas décadas, a sua utilização incorreta tornou-os praticamente ineficazes.
“Atualmente os dois maiores perigos são a utilização exagerada dos antibióticos na produção de alimentos e na produção animal, especialmente quando se recorre ao uso de antibióticos como fator de crescimento nos Estados Unidos e no resto do mundo. Na Europa foi restringido em 2001.
O segundo perigo é a utilização exagerada na saúde humana”, sublinhou Jean-Baptiste Ronat, microbiólogo.
O estabelecimento de sistemas de vigilância do fenômeno, a prevenção das infeções e a criação de novos antibióticos são as recomendações feitas pela Organização Mundial de Saúde.





Lixo humano em habitats marinhos depreciam conscientização ecológica

Um estudo europeu, liderado pelo centro IMAR da Universidade dos Açores, faz revelações chocantes sobre a quantidade de detritos humanos depositados na costa e no fundo do mar.
Segundo Christopher Pham, um dos investigadores desta universidade, "o lixo humano está presente em todos os habitats marinhos, das praias às zonas mais profundas e remotas dos oceanos".
Imagens recolhidas no fundo do mar mostram o antes e o depois, antes e depois da ação humana, antes e depois destes detritos contaminarem o fundo do mar.
O plástico, que demora 100 anos a decompor-se, foi a matéria mais encontrada, ao longo de todo o Mediterrâneo e costas da Europa, até à crista dorsal meso atlântica, dois mil quilômetros de terra. Corresponde a 41 por cento do lixo encontrado. Os aparelhos de pesca representam 34 por cento do total. Depois há “vidro, metal, madeira, papel e cartão, roupa, cerâmica e outros materiais não identificados”
A conclusão deste estudo é que preciso agir para impedir o aumento do lixo nos ambientes marinhos.














Cientistas criam vulcão em laboratório para estudar raios em erupções

Um estudo realizado na Universidade Ludwig Maximilian em Munique, Alemanha, está usando um vulcão criado em laboratório para estudar a incidência de raios que ocorre na coluna de fumaça durante uma erupção.
O "vulcão de laboratório" permite recriar e estudar os processos que dão origem às condições elétricas necessárias para que estes raios aconteçam.
O objetivo é aprender mais sobre a natureza dos vulcões a partir do comportamento destes raios em suas colunas de fumaça.
Estas informações poderão dar uma indicação se uma erupção pode apresentar algum tipo de risco para aviões, por exemplo.



Mais de 21 mil haitianos vieram legalmente para o Brasil após o terremoto de 2010

Segundo o governo brasileiro, mais de 21 mil haitianos entraram legalmente no país entre 2010 (ano do terremoto que matou mais de 300 mil pessoas no país caribenho) e 2013.
A maioria chegou ao país cruzando o Equador e o Peru até entrar no Brasil pela fronteira do Acre – onde grande parte recebeu documentos e abrigo na cidade de Brasileia.
Segundo o imigrante haitiano Tira Herold, a boa vontade do governo brasileiro em ajudar todos os que conseguiram chegar ao país criou no Haiti uma sensação generalizada de que imigrar para o Brasil é bom – devido às supostas afinidades entre os governos das duas nações.
"Depois do terremoto que matou milhares de pessoas o presidente do Haiti pediu um favor (para o governo brasileiro) para a gente poder entrar aqui, trabalhar e buscar uma vida melhor", afirmou.



Carcaça de baleia-azul 'prestes a explodir' e autoridades não sabem o que fazer/Canadá

Moradores de uma comunidade pesqueira no Canadá temem que a carcaça de uma baleia-azul encalhada na costa exploda a qualquer momento.
Acredita-se que o mamífero gigante tenha morrido por causa de uma geleira nas últimas semanas e sido carregado para o vilarejo, localizado na ilha da Terra Nova, ou Newfoundland.
Desde que chegou ao local, na sexta-feira, vem se enchendo de gás metano e já teria dobrado de tamanho.
Apesar do mau cheiro, o corpo do animal, de 25 metros de comprimento, virou atração turística. Mas é também motivo de preocupação.
A administração local diz que não tem recursos para lidar com o animal e autoridades regionais não querem se envolver, alertando apenas que, se devolvida ao mar, a baleia pode trazer riscos para os navios da região.
'Tantos gastos e contribuições para ONG's, ativistas, congressos e reuniões milionárias e não sabem o que fazer com a carcaça da baleia-azul, sem questionar o motivo real de sua morte??? É inadmissível!!!'



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quarta-feira, 30 de abril de 2014

Seres do mar com regeneração surpreendente são estudados para recuperação da coluna espinhal ou lesões cerebrais

Os alienígenas do mar - science
Um cientista emerge de um mergulho ao largo das Florida Keys, Estados Unidos da América, e exibe um saco de plástico segurando uma criatura que brilha como uma opala, na água do mar. Este animal translúcido - uma alforreca pente - e os seus, igualmente, estranhos primos regeneram-se a uma velocidade surpreendente, caso sejam cortados. Alguns chegam mesmo a desenvolver um cérebro rudimentar. Os cientistas chamam-nos "os alienígenas do mar"
Num laboratório flutuante único, a equipe de investigadores tenta encontrar os segredos escondidos nas estruturas genéticas dos animais. Os cientistas afirmam que, ao contrário dos seres humanos alguns animais podem regenerar o cérebro em três dias e meio. A equipa está a tentar entender como é que a atividade genética estimula os processos de cura.“Trabalho nestas coisas que parecem alforrecas mas não são alforrecas. Então comecei com isso. Depois tirei-lhe o cérebro e ele voltou a crescer. Estou a tentar perceber como é que isso acontece e como é que as moléculas e outras coisas funcionam neste animal de modo a perceber como é que ajudam o cérebro a voltar a crescer,” conta a cientista Rachel Sanford.
Os cientistas estão à procura de “reguladores mestres”, moléculas-chave que controlam o recrescimento.
Se tiverem êxito, o próximo passo é tentar perceber se os seres humanos possuem algo semelhante, algo que possa contribuir para a investigação sobre a recuperação da medula espinhal ou lesões cerebrais.




"Le dernier diamant" de Éric Barbier com Bérénice Bejo e Yvan Attal

Bérénice Bejo e Yvan Attal juntos no novo filme de Éric Barbier, "Le dernier diamant", ou "O último diamante".
Um thriller que narra a história de uma tentativa de roubo de um diamante raro.
Simon, acabou de sair da prisão e quer roubar o "Florentin", um mítico diamante.
Julia é a dona da gema, que foi encontrada pela mãe e que morreu em circunstâncias misteriosas.
Simon finge ser um especialista em segurança de modo a poder aproximar-se da jovem e realizar o roubo.
Para o realizador, Éric Barbier, é o retornar a um género pelo qual a indústria cinematográfica francesa já foi muito reconhecida.
“O cinema francês teve, de facto, um período muito rico neste género, entre os anos 50 e 70. Havia muitos filmes com este tipo de argumento, este tipo de cenário e penso ser um prazer trabalhar no ‘Le dernier diamant”. Foi o reavivar este género de cinema que é um género que foi, um pouco abandonado em França,” acredita Barbier.
O ator francês, Yvan Attal, alcançou notoriedade internacional em 2006 ao participar no filme “Munique” Steven Spielberg, sobre o massacre nos Jogos Olímpicos de 1972.
Bérénice Bejo saltou para a ribalta internacional ao ser nomeada para um Óscar de melhor atriz secundário, com “O Artista”.
Este é o primeiro filme em que Bérénice e Yvan contracenam…
“As coisas foram muito tranquilas e naturais entre a Bérénice e eu. Tenho a impressão de que do primeiro ao último dia o nosso relacionamento, obviamente, mudou uma vez que nos íamos conhecendo melhor, as cenas que fizemos juntos, etc… Mas foi sempre fácil, sempre com um sorriso,” confirma Attal.
O realizador sublinha que “as cenas são bastante leves, foi muito leve, por isso foi um prazer conhecermo-nos, mesmo o Yvan se divertiu com a Bérénice nos textos, nos silêncios e sobre a maneira como a vai manipulando.”
O objetivo do realizador foi contar a história de um modo surpreendente e novo. “O que determina o interesse por este tipo de filme é a repercussão, ou seja, como é que vamos surpreender o público, dando-lhe pistas e que de um momento para o outro se torna num engodo, e fazemos o espetador descobrir que há outros níveis na história”, conta.
“Le dernier Diamant” breve, nos cinemas, na Europa.




Ator Bob Hoskins morre aos 71 anos

O ator britânico, de 71 anos, sucumbiu a uma pneumonia.
Hoskins estava longe das luzes da ribalta desde 2012, ano em que lhe foi diagnosticada a doença de Parkinson.
Com mais de 30 anos de carreira foi um dos mais aclamados atores britânicos. Em 1987 foi nomeado para o Oscar de Melhor ator em "Mona Lisa".







Siga o exemplo dos agricultores gregos que protestaram distribuindo alimentos aos famintos

'Revoltados com a austeridade governamental, agricultores e comerciantes distribuíram frutas, legumes e peixes, às mãos sedentas de fome.'
Enquanto, na sociedade brasileira e, em tantas outras, movidas pela falta do que fazer, dizem estar 'protestando', destruindo, incendiando e matando trabalhadores, já que as famílias orgulhosas dos fiascos e da marginalidade dos seus, garantem o alimento diário da corja.
'De um lado, mãos esfomeadas; do outro, agricultores furiosos. Produtores e vendedores gregos decidiram, esta quinta-feira, distribuir gratuitamente nos mercados de Atenas, frutas, legumes, peixe e outros bens alimentares.
Uma ação incluída em toda uma semana de protestos contra a reforma governamental das condições de venda nos mercados.
Um maná caído dos céus para uma população que ainda não engoliu as medidas de austeridade.'
Modifiquem suas atitudes, retirando governantes 'genuinamente corruptos', com protestos significativos e admirados pela sociedade, que os apoiará, engrossando as fileiras para o progresso e igualdade social.
Não sejam marionetes de futuros corruptores da nação!





Siga o exemplo de Pequim que proibirá churrasqueiras ao ar livre, no combate à poluição atmosférica!

Falam tanto e argumentam tanto, mas não abrem mão do churrasco que polui a atmosfera, prejudicando o Planeta e, consequentemente sua própria respiração!
No Brasil, cuja população é privilegiada pela soberba natureza, com rios e mares, animais e farta vegetação, protestam contra tantas 'pequenices', esquecendo-se de tudo para comemorar com um churrasquinho e fogos em dias de jogos.
Queimam fios para retirar o cobre, bem como demais plásticos, altamente tóxicos, afetando pulmões e a atmosfera.
Já dá pra refletir um pouquinho?!
Autoridades de Pequim vão impedir as churrasqueiras ao ar livre a partir desta quinta-feira.
A medida tem como objetivo ajudar a controlar a poluição atmosférica, elevada na capital chinesa, mas é também uma medida pela preservação da segurança alimentar.


"Palo Alto"por Gia Coppola no Festival de Cinema de Tribeca

"Palo Alto" um filme que narra as histórias de amores e desamores de um grupo de adolescentes.
O trabalho foi apresentado no Festival de Cinema de Tribeca, de Nova Iorque, e é realizado por Gia Coppola, neta do lendário Francis Ford Coppola.
"Palo Alto" é baseado no livro do ator James Franco.
* Amazon
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terça-feira, 29 de abril de 2014

segunda-feira, 28 de abril de 2014

domingo, 27 de abril de 2014

Carne de panela com cenouras e batatas e Filé de merluza à parmegiana


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Carne de panela com cenouras e batatas
Ingredientes:
1kg de coxão duro cortado em cubos de aproximadamente 4cm
400g de batatas cortadas em cubos de aproximadamente 3cm
200g de cenouras cortadas em rodelas de 1cm de espessura e depois ao meio
1 cebola média cortada em cubos
3 dentes de alho moidos
1 colher (chá) de colorau
2 cubos de caldo de carne
1 folha de louro
salsinha e cebolinha à gosto.

Filé de merluza à parmegiana
Ingredientes:
500g de filé de merluza
1/2 limão
sal e pimenta do reino à gosto
Para empanar:
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de farinha de rosca
2 ovos inteiros
Para o molho:
1 lata de tomate pelado picado
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho moidos ou amassados
salsinha, manjericão e condimentos à gosto
1/2 colherinha de (chá) de fermento químico em pó
1/2 xícara de (chá) de água
sal e pimenta do reino à gosto

Macarrão cremoso com frango na pressão e Macarronada de atum

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Receita de macarrão com frango super rápido
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite
350g de peito de frango cortado em tirinhas finas
1/2 cebola média picadinha
3 dentes de alho bem picadinhos
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite com soro
250ml de água fria
250g de macarrão tipo penne ou parafuso
1/2 lata de milho em conserva escorrido
azeitonas a gosto
Para temperar condimentos a gosto, nesta receita utilizei: louro em pó, orégano, coentro cominho e alecrim.
E também sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto.
Dicas:
Se preferir substitua o molho de tomate por 1 lata de polpa de tomate (use a lata de creme de leite como medida)
O macarrão deve ser servido imediatamente, pois como é cremoso se demorar para servir pode secar.
Caso sobrar macarrão e for esquentar depois, acrescente um pouquinho de água para que volte a ficar molhadinho.
Tome muito cuidado ao retirar a pressão da panela, a pressão deverá sair aos poucos, nada de colocar a panela debaixo da torneira.

Macarronada de atum
Ingredientes:
3 tomates grandes bem maduros picados
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola bem picadinha
2 dentes grandes de alho picadinhos
temperos a gosto, nessa receita utilizei: orégano, folha de louro em pó, majericão e tomilho.
sal e pimenta a gosto
250g de macarrão penne
Dicas:
Se você notar que o molho está acido demais, acrescente meia colherzinha (café) de fermento em pó ou açúcar para retirar a acidez.
Se não quiser fazer o molho de tomate caseiro é só usar duas latinhas de molho pronto no lugar.

Bolinhos de carne aperitivo e Frango ao Curry


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Bolinho de carne
500g de carne moída de sua preferência
2 dentes de alho moídos
1/2 cebola bem picadinha (opcional)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
salsinha, sal e pimenta do reino a gosto

Frango ao Curry
Ingredientes:
600g de peito de frango cortado em cubinhos
sumo de 1/2 limão
50ml de água
1 colher (chá) de curry
sal pimenta e condimentos a gosto
200ml de leite de coco
1/2 lata de creme de leite sem soro
azeite de dendê (opcional)

Receita de arroz a grega e Torta de liquidificador de queijo e presunto


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Arroz a grega
Ingredientes:
2 dentes de alho bem picadinhos
1/4 xícara de (chá) de cebola picadinha
1/4 xícara de (chá) de cenoura picada em cubinhos
1/4 xícara de (chá) de pimentão vermelho picado em cubinhos
1/4 xícara de (chá) de pimentão amarelo picado em cubinhos
1/4 xícara de (chá) de ervilhas em conserva
1/4 xícara de (chá) de uvas passas (opcional)
1 xícara (chá) arroz agulhinha lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de água
azeite a gosto
sal a gosto

Torta de queijo e presunto
Ingredientes:
Massa
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara de (chá) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal e temperos a gosto
Recheio
200g de presunto ou apresuntado
200g de muçarela
1 tomate grande sem pele picado
1/2 cebola pequena picadinha
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
óregano e ervas finas a gosto
Para salpicar
Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Receita de sorvete com dois ingredientes e Pavê de chocolate

Sorvete: 500 ml de creme de leite e 1 lata de leite condensado
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Pavê de chocolate bem simples
Creme:
1 gema peneirada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
3 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
Para montagem:
1 caixa de biscoito champanhe
leite para banhar os biscoitos
Para finalizar por cima (opcional)
1 colher (sopa) chocolate em pó
50g de chocolate meio amargo ralado